Inilah 5 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Simple, Hemat dan Kelezatannya Terjamin
Di era saat ini yang serba mudah, menikmati makanan dapat dilakukan dengan hanya memesannya melalui jasa pengantar makanan. Namun jika terus mengandalkan hal ini, secara tidak sadar bisa membuat pengeluaran kamu jadi lebih bertambah.
Maka akan lebih baik apabila memasak makanan sendiri dirumah. Selain Pengeluaran kamu jadi lebih berkurang, kelezatannya pun akan lebih terjamin. Nah, Jika kamu sedang mencari resep masakan rumahan sehari-hari yang simple, kamu bisa menyimak ulasannya berikut ini.
1. Telur Sambal.
Bahan-bahan.
- 4 buah telur ayam rebus, digoreng.
- Bahan Sambal.
- 8 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 10 buah cabai rawit.
- 2 buah cabai merah besar.
Bahan Lainnya.
- 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- 1 buah tomat, diiris.
- ½ sdt tersi matang.
- Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.
Cara Membuat.
- Tumis terasi, daun jeruk bersama bahan sambal hingga matang, tambah air secukupnya.
- Masukkan irisan tomat dan telur, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.
- taburi daun bawang, lalu sajikan.
2. Bayam Bening.
Bahan-bahan.
- 1 ikat bayam, cuci bersih.
- 1 buah jagung.
- 1 buah wortel.
- 1 batang serai, digeprek.
- 2 buah bawang merah, diiris.
- 1 buah bwang putih, diiris.
- Gula, garam, dan air secukupnya.
Cara Membuat.
- Didihkan air, lalu masukkan wortel dan jagung.
- Masukkan serai, gula, bawang, dan garam.
- Masukkan bayam, aduk hingga matang.
- Sajikan.
3. Sup Jagung Sosis.
Bahan-bahan.
- 1 liter air.
- 3 buah sosis, dipotong.
- 2 buah jagung, disisir.
- 1 buah wortel, dipotong.
- 10 buah telur puyuh, direbus.
- 4 siung bawang putih.
- ¼ buah bawang bombay.
- 1 sdt mentega.
- ½ sdm garam.
- ½ sdt merica.
- 2 batang daun bawang, diiris.
Cara Membuat.
- Masukkan semua bahan ke air yang sudah mendidih, lalu berikan garam, mentega, daun bawang, dan merica.
- Masukkan telur puyuh, masak sampai matang.
- Sajikan.
4. Sup Oyong Udang.
Bahan-bahan.
- 2 buah oyong, dipotong.
- 200 gr udang.
- 10 butir telur puyuh, direbus.
- 1 batang daun bawang, diiris.
- 1 barang seledri, diiris.
- 1 buah wortel, dipotong.
- bumbu Halus.
- ½ buah bawang bombay, dicincang.
- 3 siung bawang putih, digeprek.
- 1 cm jahe, dimemarkan.
- Lada bubuk, garam, dan gula secukupnya.
Cara Membuat.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, lalu masukkan jahe ke panci yang sudah berisi air mendidih.
- Masukkan wortel dan udang. Lalu bumbui dengan gula, garam, dan lada. aduk hingga merata.
- Masukkan oyong, telur puyuh, daun bawang, dan tahu. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
5. Kwetiau Goreng.
Bahan-bahan.
- ½ kg kwetiau.
- 2 butir telur.
- Caisim secukupnya.
- 3 buah baksi, diiris.
- Dada ayam, disuwir.
Bumbu Halus.
- 2 siung bawang putih, dicincang.
- Garam secukupnya.
Cara Membuat.
- Tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai halus. Kemudian masukkan telur.
- Masukkan bakso, sayur, ayam suwir, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk merata.
- Setelah itu, masukkan kwetiau lalu aduk dibarengi dengan memasukkan kecap manis.
- Aduk sampai tercampur rata, sajikan.
