Banyak sekali resep dan berbagai cara yang bisa diolah dari daging sapi. Namun kebanyakan orang pada umumnya daging sapi biasa dibuat menjadi makanan khas seperti rendang, gulai, sup, gepuk, dan berbagai macam jenis masakan lainnya. Dalam pembuatan berbagai daging olahan dari sapi tersebut memang cukup sulit, terutama bagi Anda yang masih mencoba belajar membuat sebuah hidangan yang lezat.
Kendati demikian, tentunya dalam membuat berbagai resep masakan ternyata ada juga beberapa masakan yang lezat dan bergizi, namun mudah dalam proses pembuatannya. Salah satunya adalah membuat daging sapi kecap manis.
Berikut beberapa bahan yang harus disiapkan :
- Daging sapi sengkel cincang
- 4 sendok makan kecap manis
- 3 buah bawang merah
- 2 buah tomat
- 5 bawang putih (Pelengkap)
- Ketumbar (Pelengkap)
- Kentang (Pelengkap)
- 1 sendok teh garam
- Cabai sesuai dengan selera anda
- 1 gelas air
- Penguat rasa (secukupnya)
- Minyak goreng (Secukupnya)
Cara Pembuatan :
- Pertama, siapkan bahan bahan tersebut dan khusus untuk daging sapi, Anda bisa memesannya dengan meminta kepada penjual agar di cincang. Hal tersebut agar memudahkan Anda yang ingin praktis.
- Jika bahan perlengkapan sudah siap, anda bisa mulai menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.
- Setelah bawang harum, anda bisa memasukan tomat, dan aduk hingga tomat terlihat layu.
- Kemudian Anda bisa memasukan daging sapi yang sudah di cincang. Setelah daging sapi di masukan, aduk hingga warna berubah.
- Tuangkan air secukupnya, penguat rasa, kecap manis sesuai selera, serta sedikit garam.
- Pada saat memasak, sebaiknya api dikecilkan dan aduk hingga kuah berkurang.
- Jika Anda orang yang menyukai makanan pedas, Anda bisa menambahkan cabai agar terasa lebih nikmat dan hangat, atau bahan pelengkap lainnya sesuai dengan selera Anda.
- Setelah menambahkan bahan pelengkap yang Anda sukai, matikan kompor dan makanan sudah siap disajikan.
Cukup mudah bukan? Tentunya Anda bisa mencoba membuat makanan yang lezat dan bergizi dengan mudah. Selamat mencoba!
