Kue garpu adalah salah satu makanan yang namanya kurang dikenal oleh masyarakat luas. Padahal kue garpu ini sangat cocok untuk sebagai makanan ringan yang bisa dikonsumsi bersama keluarga dan juga pada waktu santai.
Bentuk kue garpu sendiri tentunya tidak mirip dengan garpu pada umumnya. Tekstur yang bergerigi menyerupai ujung garpu, menjadikan kue ini memiliki daya tarik tersendiri.
Meskipun kue garpu tidak dikenal masyarakat secara luas, namun dibeberapa daerah kue garpu ini cukup disukai oleh masyarakat di beberapa daerah dengan nama yang berbeda. Adapula yang sudah pernah memakan kue garpu, namun tidak mengetahui nama dari makanan tersebut.
Baca Juga : Cara Alami dan Mudah Mengobati Mata Minus
Dalam pembuatan kue garpu pun cukup mudah dan dapat dibilang makanan ini ekonomis. Tentunya anda bisa menambahkan sedikit penguat rasa agar lebih nikmat saat disantap. Berikut bahan bahan dan cara pembuatan dari kue garpu.
Bahan bahan:
- Tepung terigu
- Tepung kanji
- Telur
- Mentega
- Kaldu bubuk
- Penguat rasa
- Seledri
- Baking powder
- Minyak
- Garam
Cara Pembuatan
- Langkah pertama siapkan bahan bahan dan alat untuk membuat kue garpu, cairkan mentega, iris seledri kecil kecil, dan kocok telur hingga terdapat busa.
- Selanjutnya masukan tepung terigu, tepung kanji, kaldu bubuk, penguat rasa, irisan seledri, dan taburkan garam secukupnya kemudian aduk hingga rata.
- Setelah bahan pokok tersebut diaduk, masukan mentega yang sudah dicairkan dan kemudian aduk kembali hingga rata.
- Kemudian, anda bisa memasukan telur kedalam adonan lalu diuleni hingga kalis.
- Jika adonan telah kalis, siapkan garpu dan ambil sedikit adonan lalu pipihkan di pipihkan pada punggung garpu kemudia gulung adonan hingga ujung.
- Siapkan minyak yang sudah dipanaskan dengan api yang sedang, lalu masukan seluruh adonan yang sudah di pipihkan kedalam minyak.
- Setelah kue garpu berwarna coklat, atau tergantun selera angkat dan sudah siap disajikan.
Artikel Populer : Cara Alami Untuk Mengobati Sariawan
Dalam membuat kue garpu tentunya tidak terlalu sulit bukan? Selain harga yang ekonomis kue garpu ini mudah untuk dibuat dan sangat cocok sebagai makanan ringan untuk keluarga.
Selamat mencoba!
