Berbahan Utama Ikan Manyung Asap, Dua Pelajar SMA PGRI 2 Kayen Promosikan Sambal Mangstab
FOOD, PATINEWS.COM
SAMBAL MANGSTAB adalah sambal khas kabupaten Pati dengan bahan utama dari ikan manyung asap yang dipadukan dengan kelapa dan diawetkan dengan cara dioven. Bentuk sambal ini paduan dari abon dan serundeng dengan komposisi utama ikan, cita rasa gurih dominan pedas.
Produk SAMBAL MANGSTAB memiliki aroma ikan asap yang khas berpadu dengan aroma daun jeruk yang harum. Warna SAMBAL MANGSTAB orange kemerahan karena adanya penggunaan cabe merah dan cabe rawit setan.
Brand MANGSTAB menggambarkan sambal manyung asap yang mantap. “Inuke Leh” adalah kalimat yang biasa digunakan oleh masyarakat Pati untuk menggambarkan rasa makanan atau minuman dengan cita rasa yang sangat enak.
Logo produk ini adalah ikan manyung dan daun jeruk yang menggambarkan komposisi utama dan menggambarkan isi dari produk ini. Pada kemasan diberikan foto isi produk, sehingga terlihat jelas isi dari kemasan. Warna kemasan yang kuning keemasan di kombinasikan dengan warna merah dari label memberikan tampilan yang sesuai dan menarik. Warna merah dan kuning sering direpresentasikan sebagai pembangkit selera makan.
Lahirnya produk ini dibidani oleh Dika Alif Kurniawan dan Melia Dewi Sinta, dua pelajar dari SMA PGRI 2 Kayen.
Cara Penyajian SAMBAL MANGSTAB : 1. Dimakan secara langsung 2. Ditaburkan pada nasi hangat 3. Dipadukan dengan sayur bening 4. Dijadikan topping mie ayam, nasi goreng dan bakso 5. Dijadikan isian roti dan topping pizza 6. Dijadikan isi berbagai kue (jajanan) tradisional seperti lemper, lumpia, pastel, dan lain-lain.
Kabupaten / kota pati terkenal dengan Kulinernya yang lezat, selain Manyung, juga ada Petis Runting, Sego Gandul, Soto Kemiri.
Selain Kuliner olahan, Pati juga penghasil buah-buahan khas, diantaranya, Jeruk pamelo di Gembong, Durian di Gunungwungkal, Manggis di Tlogowungu dan produktifitas Padi termasuk terbesar di Jawa Tengah.
Mohon bantuannya untuk bantu *VOTE* produk kami “ *SAMBAL MANGSTAB* ”
Karena _voting_ teman-teman sangat *Berpengaruh* dan membantu proses penilaian kami dalam ajang *_Festival Inovasi Dan Kewirausahaan Siswa Indonesia 2021_* yang menjadi perwakilan dari Provinsi Jawa Tengah 🏅
*Cara voting :*
1️⃣ Klik link https://pusatprestasinasional.kemdikbud.go.id/expo-fiksi/
2️⃣ Lalu klik Masuk
3️⃣ Kemudian klik *Daftar* dan isi identitas diri, lalu klik *Register*
📌 Bagian instansi bisa di isi *Nama sekolah / nama tempat kerja / wiraswasta (pilih salah satu)*
4️⃣ Setelah terdaftar, anda akan diarahkan ke halaman utama. Lalu klik *Exhibition*
5️⃣ Scroll kebawah dan pilih bidang *BOGA*
6️⃣ Cari produk kami dengan nama 🌶️ *SAMBAL MANGSTAB* lalu klik *Kunjungi*
7⃣ Scroll ke bawah dan klik tombol *VOTE*
