Masakan menjadi salah satu alat yang mampu memberikan rasa penuh cinta dalam sebuah keluarga. Karena dengan menikmati masakan bersama timbul kedekatan antara ayah, ibu serta anak. Ditambah dengan makanan yang menggugah selera makan, tentu hal tersebut menambah kehangatan di dalamnya. Maka dari itu seorang ibu ataupun anak perempuan pada umumnya harus mampu menghidangkan masakan dengan cita rasa yang begitu lezat. Anda dapat melihat beberapa jenis resep makanan yang dapat menjadi bahan referensi untuk anda masak hari ini di Royco, di sana anda akan temukan cara memasak dengan jenis makanan yang berbeda yang ditambah bumbu khas yakni royco itu sendiri. Kali ini saya akan bagikan resep membuat sambal petai yang spesial untuk anda coba buat di rumah.
Anda tentu mengetahui rasa khas dari petai, meskipun jenis makanan yang satu ini memiliki bau yang cukup menyengat namun kenikmatan yang diberikannya tidak terkalahkan oleh bau yang dihasilkan. Sehingga tidak heran apabila banyak orang yang menjadi penggemar mengkonsumsi petai. Nah, kali ini petai yang anda sajikan akan berasa lebih berbeda dengan diolah dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan yang harus anda sediakan yaitu, Pete kurang lebih sebanyak 3-5 papan atau tergantung selera yang telah dikupas, Cabe merah yang berkualitas sebanyak 3-5 buah , Kemiri sebanyak kurang lebih 2 sendok makan, Cabe keriting atau cabe rawit sesuai selera anda, Telur satu atau dua buah, Bawang merah tiga buah, Bawang putih dua buah , Lada secukupnya, Garam secukupnya, Gula putih secukupnya, Royco rasa ayam
Adapun Cara pembuatannya:
Haluskan semua bumbu, yakni bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri. Panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng bumbu hingga harum masukan telur, kemudian orak arik hingga matang. Tambahkan sedikit air, masukan petai kemudian garam, gula putih, lada, Royco dan aduk hingga rata. Biarkan beberapa menit agar bumbu meresap ke dalam petai. Setelah matang siap untuk dihidangkan. Demikianlah resep makanan kali ini, selamat membuat.
