Opor Ayam Saodah Gunungwungkal, Langganan Para Pejabat
KULINER, PATINEWS.COM
Dari Bupati hingga Gubernur, dapat dipastikan telah mencicipi opor ayam spesial Bu Saodah. Warung makan yang terletak di Desa Gunungwungkal Kecamatan Gunungwungkal Pati, Jateng ini telah bertahan dua generasi.
Apa sih yang membuat opor ayam Bu Saodah ini spesial? Ternyata ayam yang digunakan adalah ayam kampung dan harus ayam jantan alias ayam Jago. Katanya sih, ayam kampung jago dagingnya lebih gede dan padat gais.
Dalam sehari, jika masa pasaran, warung makan Bu Saodah ini bias menghabiskan 100 ekor ayam lho. Hmmm… bukan main.
Berbicara rasa, gak usah komen deh, pasti maknyus, secara Ayam Kampung itu kaldunya saja sudah gurih. Dipadu dengan kuah yang tak terlalu kental dan sambal uleg bikin air liur meleleh. Selain opor, warung makan Bu Saodah juga menyedikan yang digoreng lho.
Masalah harga, tak perlu risau, ramah dikantong pastinya. Letak warung ini hanya sepelemparan batu dari pertigaan besar Kecamatan Gunungwungkal, dari pertigaan itu ambil arah kiri (arah Pasar) hanya 100 meter dari situ, warungnya ada di sebelah kanan sob.
Ini link Google Mapsnya: https://www.google.co.id/maps/place/Ayam+opor+Bu+Saudah/
Yuk, cap cus, ramaikan Kuliner Pati dan Makan di Pati.
(*/pn)
