REMBANG – Dalam rangka mendukung program ketahanan pangan serta memastikan keamanan konsumsi bagi para penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Rembang melaksanakan kegiatan Food Security di dua dapur SPPG Yayasan Kesejahteraan Bersama (YKB), Selasa (11/8/2026) mulai pukul 06.30 WIB.
Kegiatan dipimpin oleh Iptu Purwanto, S.Kep bersama Sri Hartatik dengan menyasar Dapur MBG SPPG YKB Rembang Ngotet dan Dapur MBG SPPG YKB Rembang Babadan, Kecamatan Kaliori.
Di Dapur MBG YKB Ngotet, petugas memeriksa menu yang terdiri dari nasi putih, lele filet crispy maupun lele goreng, sambal tomat, tahu asam manis, tempe goreng, lalapan timun dan kol, serta semangka potong. Sebanyak 2.680 penerima manfaat memperoleh makanan bergizi tersebut, terdiri atas 2.425 siswa sekolah dan 255 penerima kategori B3 (Bumil, Busui, dan Balita).
Sementara itu, di Dapur MBG YKB Babadan Kaliori, menu yang disiapkan meliputi nasi putih, chicken kentucky, tempe mendoan, acar kuning, melon potong, dan sambal. Makanan didistribusikan kepada 1.216 penerima manfaat, terdiri dari 854 siswa sekolah dan 362 penerima kategori B3.
Dalam pemeriksaan, petugas melakukan uji organoleptik terhadap bentuk, warna, aroma, dan kondisi makanan, serta uji kimia untuk mendeteksi kandungan formalin, arsenik, sianida, Rhodamine-B, dan Methanyl Yellow.
Hasil pemeriksaan menunjukkan tidak ditemukan perubahan bentuk, warna, aroma, maupun indikasi makanan basi atau berjamur. Selain itu, seluruh sampel dinyatakan bebas dari kandungan bahan kimia berbahaya, sehingga makanan dinilai aman dan laik untuk disajikan kepada para penerima manfaat.
Kegiatan Food Security ini merupakan bentuk komitmen Sidokkes Polres Rembang dalam mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis melalui pengawasan kualitas dan keamanan pangan, sehingga makanan yang dikonsumsi masyarakat, khususnya para pelajar serta ibu hamil, ibu menyusui, dan balita, benar-benar memenuhi standar kesehatan.
