Petani Garam Didorong Tingkatkan Produksi Secara Modern
DEMAK, PATINEWS.COM
Petani garam di Kabupaten Demak harus bisa meningkatkan produksi garam dengan cara yang modern, agar dapat menembus pasaran.
Hal tersebut disampaikan Sekretaris Daerah Kabupaten Demak Singgih Setyono pada sosialisasi daerah pengembangan usaha garam rakyat (Pugar) di RM Sunan Kalijaga, Kamis (18/3/2021).
Menurut Singgih, jika hanya berproduksi mengandalkan dengan cara tradisional tidak akan bisa menembus pasaran.
“Produktivitas garam harus ditingkatkan jumlahnya dengan cara modern, karena dengan cara tradisional saja tidak cukup. Untuk itu para petani garam harus mempunyai cara untuk bisa membuat jumlah garam menjadi melimpah,” terangnya.
Selain kuantitas, lanjut Singgih, kualitas garam juga perlu ditingkatkan. Upaya yang dapat dilakukan, adalah dengan memperbaiki sarana dan prasarana dalam usaha garam.
“Seperti memperbaiki jalan akses serta sanitasi,” ungkapnya.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Demak Mohamad Fathkurokhman menyampaikan, Pugar merupakan program pemberdayaan yang difokuskan pada peningkatan kesejahteraan bagi petambak garam, serta peningkatan produksi dan kualitas produk garam.
Dijelaskan, rencana kegiatan Pugar pada 2021, yakni pemberian bantuan integritas pergaraman, bantuan gudang garam rakyat (GGR), jalan produksi garam dan jembatan akses tambak garam.
“Sampai saat ini, penerima bantuan yang baru diusulkan ke Kemenentrian Kelautan dan Perikanan RI ada enam kelompok yang berada di Kecamatan Wedung,” sambungnya.
Pihaknya berharap, dengan bantuan yang diberikan dapat meningkatkan produktivitas dan daya saing produksi garam lokal khususnya Kabupaten Demak.
(*dok Humas Jateng)
