Mengintip Produksi Keripik Singkong dan Pisang Cap Keripik Ma’e Desa Asempapan Trangkil
TRANGKIL, PATINEWS.COM
Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Dari Rumah (RDR) ke 75 Uin Walisongo Semarang hadir ditengah masyarakat pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) di Desa Asempapan Kecamatan Trangkil Kabupaten Pati, Jateng.
Kegiatan ini dilaksanakan pada hari rabu (4/11) yang diikuti oleh tim kkn kelompok 12. Kegiatan ini berlangsung di rumah produksi keripik singkong dan pisang, yang diikuti oleh 3 orang anggota yakni Ulida Hikmah, Afiqotul Ahlam dan Zuyynatul Fitria. Kegiatan ini dilakukan sebagai bentuk relasi program kuliah kerja nyata (KKN) yang telah disusun sebelumnya.
Zuyynatul Fitria selaku mahasiswa KKN menyampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan mengetahui peluang usaha, manajemen pengelolaan usaha serta sistem pemasarannya. Selain itu juga untuk menambah ilmu pengetahuan dan wawasan mahasiswa tentunya.
“Saya ingin melihat bagaimana kegiatan umkm ditengah pandemi seperti ini. Dan saya juga ingin tahu bagaimana proses pemasaran keripik singkong dan pisang,” tuturnya.
Ibu Siti Syufa’ati membuat usaha cemilan keripik singkong dan pisang yang lezat dan renyah berbahan dasar ketela pohon dan pisang raja nangka, dan dikemas menarik dengan label keripik ma’e.
“Cemilan ini saya kemas sedemikian rupa agar pembeli makin tertarik dengan usaha kami ini, dan kami beri nama keripik mak e,” Ujar ibu Siti di rumahnya.
Adapun pemasaran Ibu Siti Syufa’ati mengaku, memanfaatkan media sosial ataupun melalui pesan singkat WhatsApp dan dititipkan di toko-toko yang ada di Kabupaten Pati. Soal harga cukup terjangkau satu bungkus 5. 000 dan perkilonya 22.000.
Ibu Siti Syufa’ati mengatakan bahwa pendapatan dari rumah usahanya turun drastis karena pandemi covid 19 ini.
“Saat pandemi covid seperti ini omset turun drastis mbak, jauh lebih beda dari biasanya, Saya juga berharap pemerintah daerah memberikan dukungan atau support bagi pelaku usaha agar terus bisa bertahan bahkan bangkit dari keterpurukan,” ungkap ibu Siti Syufa’ati selaku pemilik UMKM Keripik Mak e.
Ibu Siti Syufa’ati merasa senang dikunjungi oleh tim KKN Uin Walisongo. Dengan kunjungan tim KKN akan menjadi motivasi bagi dirinya untuk lebih giat lagi dalam mengembangkan usahanya.
(Ulida Hikmah)
