Mencicipi Kuliner Unik Mie Ayam Batok 46 Juwana, yang Lagi Ramai dan Banyak Dikunjungi Warga
KULINER, PATINEWS.COM
Kuliner mie ayam memang sudah banyak dan sudah sangat akrab bagi sebagian masyarakat hampir di setiap daerah Pasti ada kedai yang jual mie ayam. Akan tetapi biasanya mie ayam disajikan dengan menggunakan mangkok akan tetapi di Pati daerah Juwana lebih tepatnya diJl. Bajomulyo (Rs. Budi Agung ke utara, Karangmangu, Bajomulyo, Kecamatan Juwana, Kabupaten Pati, mie ayam yang beliau buat ini disajikan dengan menggunakan batok kelapa yang sudah dibuat seperti mangkok.
Dikedai mie ayam ini satu mangkok mie ayam diberi harga 10.000 dengan rasa yang sudah dijamin mantap dan bisa menggoyangkan lidah bagi para pengunjung.
Mie ayam batok ini memiliki rasa yang unik dan berbeda dengan mie ayam lain yaitu ada rasa seger dan memiliki cita rasa yang gurih dan ada sedikit perbedaan pada kuahnya yaitu terasa lebih manis.
Penjual mie ayam batok kelapa ini mengatakan kalau dijuwana baru ada satu yang jualan mie ayam dengan menggunakan batok seperti ini, bapak H.Yani juga mengatakan jika pelanggan ingin membungkus atau dibawa pulang kami juga menyediakan mangkok kecil dan juga sendok agar tertata rapi dan pelanggan bisa puas dan juga bisa mengurangi adanya sampah plastik.
Mie ayam batok H. Yani ini terbilang masih baru dan masih banyak yang belum kenal karena baru mulai berjualan sekitar 4 bulanan dan mie ayam batok ini hasil resep dari H. Yani sendiri.
Tampilan mie ayam batok ini sama dengan Mie ayam biasanya ada topingnya berupa bawang goreng, seledri dan juga ada ayam cincang kecil – kecil. Disana juga disediakan krupuk dan ada juga ceker sebagai pelengkap saat makan.
Penulis : Eka Nur Fitriyani
