Makanan Khas Semarang yang Wajib Dicoba: Dari Lumpia hingga Wingko Babat
Semarang tidak hanya dikenal sebagai kota pelabuhan yang kaya sejarah, tetapi juga sebagai surga kuliner bagi para pecinta makanan tradisional. Jika Anda berkunjung ke Semarang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai makanan khas yang memiliki cita rasa unik dan menggugah selera.
Daftar Makanan Khas Semarang yang Wajib Dicoba
1. Lumpia Semarang
Lumpia adalah makanan paling ikonik dari Semarang, dan wajib dicoba oleh siapa pun yang berkunjung ke kota ini. Lumpia Semarang berisi rebung, daging ayam, atau udang yang dibungkus dengan kulit lumpia tipis dan digoreng hingga renyah. Cita rasa gurih dan manis dari isian lumpia berpadu sempurna dengan tekstur kulitnya yang renyah. Lumpia paling terkenal dapat ditemukan di Toko Lumpia Gang Lombok yang telah berdiri sejak puluhan tahun lalu.
2. Tahu Gimbal
Tahu gimbal merupakan salah satu makanan khas Semarang yang terdiri dari tahu goreng, lontong, bakwan udang (gimbal), dan sayuran segar yang disiram dengan saus kacang yang manis dan pedas. Hidangan ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba makanan tradisional dengan kombinasi rasa yang kaya dan tekstur yang beragam. Tahu gimbal paling terkenal dapat ditemukan di kawasan Simpang Lima.
3. Tahu Pong
Tahu pong adalah hidangan tahu kosong yang digoreng hingga renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam. Tahu ini biasanya disajikan dengan petis dan acar, memberikan rasa manis dan asam yang segar. Salah satu tempat terkenal untuk menikmati tahu pong adalah di kawasan Jalan Gajah Mada, Semarang.
4. Bandeng Presto
Bandeng presto adalah ikan bandeng yang dimasak dengan teknik presto hingga tulangnya menjadi lunak dan bisa dimakan. Ikan ini disajikan dengan bumbu kuning yang gurih dan pedas, menjadikannya salah satu makanan khas yang digemari oleh penduduk lokal dan wisatawan. Toko bandeng presto terkenal seperti Bandeng Juwana Elrina sering dijadikan tempat untuk membeli oleh-oleh.
5. Nasi Gandul
Nasi gandul adalah hidangan nasi dengan kuah kaldu daging sapi yang kaya rasa. Biasanya disajikan dengan irisan daging sapi empuk, nasi gandul memberikan sensasi rasa gurih dan manis dari bumbu-bumbu rempah yang digunakan dalam kuahnya. Anda bisa menikmati nasi gandul di beberapa warung legendaris di Semarang.
6. Wingko Babat
Wingko Babat adalah kue tradisional yang terbuat dari kelapa dan tepung ketan. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan cita rasa yang manis, sering dijadikan oleh-oleh khas dari Semarang. Wingko Babat biasanya dijual dalam bentuk bundar kecil dan dipanggang hingga memiliki aroma kelapa yang harum. Wingko yang paling terkenal berasal dari Wingko Babat Cap Kereta Api.
Itu tadi beberapa makanan khas semarang yang populer dan wajib kamu coba. Ayo kunjungi website jalanjalanyuk.co.id untuk menemukan referensi kuliner dan tempat wisata yang populer, baik di dalam negeri maupun luar negeri! Mau merencanakan liburan impian atau sekadar ingin menambah pengetahuan tentang tempat-tempat baru? Website Jalan Jalan Yuk adalah sumber inspirasi yang tepat untuk petualangan Anda selanjutnya!
