DEMAK, PATINEWS.COM
Oleh : Choirun Na’im
Demak merupakan salah satu sentra utama jambu air di Indonesia. Dalam berbagai literatur disebutkan, jambu air tumbuh di dataran rendah hingga sedang antara (100-600 meter dpl). Jadi cocok ditanam di daerah-daerah sepanjang pesisir pantai utara Jawa. Jambu air Demak banyak dibudidayakan di beberapa tempat di Kabupaten Demak, terutama di Kelurahan kedaldoyong Wonosalam Demak. Berdasarkan data di Jawa Tengah bahwa produksi jambu air di Demak memiliki urutan pertama sebagai kabupaten yang memproduksi jambu air. Pada periode tahun 2006-2009 dan terus mengalami peningkatan.
Jambu air yang terdapat di Kabupaten Demak dapat digolongkan menjadi beberapa jenis, meliputi jambu air citra, jambu air hijau dan jambu air merah delima, Madu Deli. biasanya jumlah produksi jambu bisa mencapai 50 – 200 kg per pohon dalam satu tahun. Tentunya hasil panen tergantung pada jumlah pohon yang dimiliki atau yang ditanam oleh petani.
Kabupaten Demak merupakan daerah yang sesuai untuk pengembangan jambu air dibandingkan dengan daerah-daerah lain. Banyak konsumen lebih menyukai produk- produk jambu air terutama jambu merah delima yang dihasilkan di kabupaten Demak karena memiliki kualitas lebih bagus dan rasa yang khas dibandingkan jambu air dari kabupaten lain di Jawa Tengah
Budidaya buah Jambu air di kota Demak semakin Berkembang, sehingga kota Demak dikenal dengan komoditas buah jambu air yang sangat potensial. Semoga dengan adanya komoditas lokal yang sedang berkembang, semakin membawa Nama kota Demak sebagai penghasil buah jambu Air yang berkualitas di Indonesia.
(*)
