Patinews.com – Wedarijaksa, Bosan dengan menu ayam goreng? Mengapa tak mencoba kuliner anti mainstream ini. Namanya Warung Makan Iwak Kali.
Warung makan ini terletak di Dukuh Pajaran Desa Pagerharjo Kecamatan Wedarijaksa, Pati. Sesuai dengan namanya, warung makan ini menyajikan menu masakan ikan – ikan air tawar yang biasa hidup di sungai.
Menu spesial di warung ini adalah ikan wader goreng, rasanya gurih digoreng garing, dipadu dengan sambal Lombok ijo, yakin bikin air liur meleleh. Selain wader kali, ada juga belut, kutuk, lele, nila, pihi, bawal, sepat dan ikan bethik.
Selain kaya gizi, ikan ini juga menyehatkan, bahkan juga bias jadi obat. Wader kali, bisa menyehatkan empedu, sedangkan ikan kutuk (gabus .red) dipercaya bisa cepat menyembuhkan luka. (pn/red)
