Cara Sehat Konsumsi Daging, Perhatikan 7 Hal ini

Cara Sehat Konsumsi Daging, Perhatikan 7 Hal ini
Cara Sehat Konsumsi Daging, Perhatikan 7 Hal ini

PatiNews.com – Healthy Life, Hari Raya Idul Adha identik dengan hewan qurban dan lebih spesifik lagi daging kambing dan sapi, tentu kita telah menyiapkan sajian untuk dinikmati bersama keluarga.

Daging sapi dan kambing mengandung beragam nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti protein, lemak, kalium, zat besi, zinc, kalsium, selenium, fosfor, folat, vitamin B, vitamin K, dan vitamin E.

Meski mengandung beragam nutrisi tersebut, daging merupakan sumber lemak jenuh, yang jika dikonsumsi terlalu banyak bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.

Namun, anda tak perlu khawatir, simak tips sehat mengonsumsi daging berikut ini agar Anda dan keluarga tetap bijak menyantap olahan daging merah:

  1. Pilih daging yang tidak mengandung banyak lemak. Seperti daging yang terletak di bagian punggung, khas, dan di bagian kaki.
  2. Jauhi jeroan, meski itu sulit. 🙂 .
  3. Batasi penggunaan garam, santan dan minya saat mengolah daging.
  4. Hindari produk olahan daging, semisal bakso, sosis maupun burger, karena produk olahan justru makin banyak mengandung lemak jenuh.
  5. Batasi jumlah konsumsi daging (tak lebih dari 100 gr).
  6. Rutin periksa kolesterol darah anda.
  7. Hindari mengolah daging dengan cara digoreng, karena dapat menambah kadar kolesterol dan lemak jenuh.
Baca juga:   Kaum Hawa Desa Mintomulyo Juwana, Deklarasi Anti Hoax

(pn/ red/ dr).

Cara Sehat Konsumsi Daging, Perhatikan 7 Hal ini | patinews.com | 4.5

Leave a Reply